3 декабря в ТРК «Лотос –Plaza» в рамках третьей Международной Православной Рождественской выставки-ярмарки по благословению митрополита Петрозаводского и Карельского Константина прошел Фестиваль постной кухни. Организаторами мероприятия выступили: Петрозаводская и Карельская епархия, ВО «Уральские выставки», КРОО «Арт-шатер».
 

От имени Владыки с приветствием обратился секретарь Главы Карельской митрополии, Председатель оргкомитета выставки-ярмарки иерей Константин Павлюченко. Он отметил, что подобный фестиваль в Петрозаводске проводится впервые.

«Наступил Рождественский пост, и для нас, православных христиан пост, еда, пища – это лишь средство к достижению цели – избавления от грехов и страстей, привязанностей, плохих привычек. И пища является лишь средством достижения данной цели. Данный Фестиваль также знакомит нас с различными народами и культурами, объединенными одной Православной верой» – сказал он.

Затем состоялись выступления музыкальных творческих коллективов и начались презентации блюд различных народов. Особенностью фестиваля стал национальный колорит участников: грузинская, карельская, армянская, украинская, молдавская и белорусская кухни.

Гости фестиваля смогли продегустировать блюда и даже выяснить секреты и рецепты приготовления. Также была организована презентация различных сортов карельского чая.

«Для меня было неожиданностью, насколько разнообразным может быть постное меню! Я узнала очень интересный рецепт выпечки карельских сканцев. Ну а блюда грузинской кухни – настоящие шедевры этой гостеприимной страны» – поделилась гостья фестиваля.

Все участники Фестиваля постной кухни получили благодарственные письма от организаторов.